全世界每年大約有200萬(wàn)人因農(nóng)藥污染而得病，其中死亡人數(shù)高達(dá)4萬(wàn)左右。農(nóng)藥殘留的危害不僅是造成急性中毒，更令人擔(dān)憂的是慢性中毒，以及致癌、致畸和致突變。因?yàn)檫@些危害進(jìn)程緩慢，往往容易被忽視，對(duì)人體的危害性更大。遺憾的是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)離不開(kāi)農(nóng)藥了，我們的餐桌上幾乎找不到?jīng)]噴灑過(guò)農(nóng)藥的蔬菜。我們只能要求蔬菜中的農(nóng)藥殘留量在安全范圍內(nèi)。
為此深芬儀器特此研發(fā)了款農(nóng)藥殘留快速分析儀，款農(nóng)藥殘留快速分析儀采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）酶抑制原理檢測(cè)農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，不僅精準(zhǔn)快速，操作簡(jiǎn)單自動(dòng)檢測(cè)，在檢測(cè)過(guò)程中，酶抑制法主要針對(duì)的是磷農(nóng)藥，因此農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)的重點(diǎn)是氨基甲酸酯類農(nóng)藥和磷類農(nóng)藥。
應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè);還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。利用這些檢測(cè)儀不僅可以加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，還可以確保果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的食用安全，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)，確保確保農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品不出基地。
氨基甲酸酯類農(nóng)藥雖然毒性不強(qiáng)，但施用范圍極其廣泛，并且長(zhǎng)期大量服用同樣會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。磷農(nóng)藥是指用于防治植物病蟲(chóng)草害的含有磷元素的化合物農(nóng)藥，這類農(nóng)藥品種繁多，用途廣泛。在農(nóng)藥中是極為重要的一類化合物。有一部分品種對(duì)人畜的毒性較強(qiáng)，但有不少品種對(duì)人、畜的急性毒性很強(qiáng)，長(zhǎng)期或者大劑量接觸后容易引起一些神經(jīng)中毒的癥狀，所以在使用時(shí)一定要特別注意。
磷農(nóng)藥的揮發(fā)性較弱，在噴灑過(guò)程中容易導(dǎo)致農(nóng)藥殘留的產(chǎn)生。食用磷農(nóng)藥超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)危害人體健康。所以利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)是必備環(huán)節(jié)，限度的減少人們對(duì)磷農(nóng)藥殘留的攝入。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)作物中的磷農(nóng)藥殘留量，對(duì)維持作物高產(chǎn)，增加農(nóng)戶收入，保證消費(fèi)者健康有著重要的意義。