CSY-N8農(nóng)藥殘留 果蔬農(nóng)藥殘留測(cè)定儀是國(guó)內(nèi)代農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的升級(jí)換代產(chǎn)品，獲得國(guó)家證書(shū)（新型：201620531841.X 外觀：201630158215.6）；

CSY-N8農(nóng)藥殘留 果蔬農(nóng)藥殘留測(cè)定儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴(yán)格遵循《蔬菜中磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對(duì)蔬菜中磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速測(cè)定。能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中磷和氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

農(nóng)藥殘留 果蔬農(nóng)藥殘留測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)蔬菜檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車(chē)載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測(cè)與監(jiān)控場(chǎng)所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的測(cè)定。

儀器原理：

農(nóng)藥殘留 果蔬農(nóng)藥殘留測(cè)定儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理，被測(cè)樣品如含磷類(lèi)或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥，將會(huì)抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過(guò)測(cè)定顯色體系吸光度隨時(shí)間的變化率來(lái)測(cè)量待測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。

磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留 果蔬農(nóng)藥殘留測(cè)定儀測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的存在。