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CSY-SY8泡菜亞硝酸鹽含量測定儀檢測對象：CSY-SY8亞硝酸鹽含量測定儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；亞硝酸鹽含量測定儀根據(jù)GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
腌制蔬菜是一種歷史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法簡單、成本低廉、容易保存、產(chǎn)品具有的色、香、味,為其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消費(fèi)者歡迎，腌制蔬菜可以使用多種原料,常用的有白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、萵筍、蒜苔、蓮花白、辣椒等。我國各地傳統(tǒng)的蔬菜腌制品有上海雪里蕻、重慶涪陵的榨菜、廣東酸筍、云南大頭菜、常州香甜蘿卜干等。在國外，日本的醬菜、韓國的泡菜等也久負(fù)盛譽(yù)。
【亞硝酸鹽含量測定儀檢測對象】
肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等。
【亞硝酸鹽含量測定儀技術(shù)指標(biāo)】
檢測下限：1mg/kg
線性范圍：1-500mg/kg
【亞硝酸鹽含量測定儀檢測原理】
根據(jù)GB5009.33-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》中第二法分光光度法，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，在550nm處測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【亞硝酸鹽含量測定儀操作方法】
① 稱取0.5g（0.5mL）絞碎的樣品于試管中，加25mL純凈水；振蕩搖勻提取5分鐘，過濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，過濾）。
② 取3mL樣品液于比色皿中，將比色皿放入指定通道中，按“對照測量”。
③ 取出比色皿，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液后放置10分鐘；再將比色皿放入指定通道中，按“樣品測量”。
【亞硝酸鹽含量測定儀判斷標(biāo)準(zhǔn)】
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名稱 |
限值（mg/kg） （以NaNO2計(jì)） |
參考標(biāo)準(zhǔn) |
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腌臘肉制品類、咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類 |
＜150 |
GB 2760-2011 |
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腌漬蔬菜、雞鴨豬濃縮飼料、牛（奶牛、肉牛）精料補(bǔ)充料、餅粕類、麥麩、次粉、米糠 |
＜20 |
GB 2762-2012 GB 13078.1-2006 |
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乳粉 |
＜2 |
GB 2762-2012 |
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鴨配合飼料 |
＜15 |
GB 13078.1-2006 |
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玉米 |
＜10 |
GB 13078.1-2006 |
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草粉 |
＜25 |
GB 13078.1-2006 |
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魚粉、肉粉、肉骨粉、燕窩 |
＜30 |
GB 13078.1-2006 |
亞硝酸鹽含量測定儀技術(shù)參數(shù)：
1、檢測通道：10通道(可定制8、15、16、20、24通道）
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5、波長范圍： 412nm±2nm
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復(fù)性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲存10,0000條
9、樣品前處理時(shí)間：≤16分鐘
10、樣品檢測時(shí)間：≤3分鐘
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
12、亞硝酸鹽含量測定儀7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
13、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性。
14、無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。
15、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測量模式。
16、準(zhǔn)確性高：采用特制LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
17、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)。
18、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測結(jié)果檢測報(bào)告可打印樣品名稱，抑制率，是否合格，檢測日期，檢測單位。
19、亞硝酸鹽含量測定儀配備RS-232接口和4個(gè)A型USB、1個(gè)B型USB、HDMI高清投影接口和以太網(wǎng)口，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。
20、手提式一體箱設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場、野外、實(shí)驗(yàn)室檢測。
21、具有調(diào)零功能，實(shí)現(xiàn)不用開關(guān)機(jī)就能檢測不同品牌試劑的檢測要求。
22、具有對照和檢測時(shí)間設(shè)置，可滿足不同品牌試劑的檢測時(shí)間要求。
23、可通過輸入IP地址及端口號來實(shí)現(xiàn)省、市、縣等各級食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
24、可手動(dòng)選取指定通道來設(shè)置檢測單位、檢測人員、樣品來源、樣品名稱，可實(shí)現(xiàn)一次10家被檢單位、不同樣品的測定，極大提升檢測時(shí)間及效率。
25、當(dāng)對照值跟儀器默認(rèn)設(shè)定值相差較大時(shí)儀器自動(dòng)提示對照失敗，需重新對照，確保檢測的準(zhǔn)確性。
26、檢測完畢后顯示檢測編號，通道，吸光度，透射比，抑制率，自動(dòng)判斷結(jié)果。
亞硝酸鹽含量測定儀售后、運(yùn)輸：
核心科技：自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運(yùn)輸要求。
售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴！
地址：深圳市龍華區(qū)觀瀾街道新瀾社區(qū)觀光路。
以上是亞硝酸鹽含量測定儀的產(chǎn)品信息，如果您想了解更多有關(guān)于亞硝酸鹽含量測定儀產(chǎn)品資料；請致電深圳市芬析儀器制造有限公司